高胆固醇的食物有哪些 哪些食物胆固醇含量高
胆固醇高危害大，易诱发各种心血管疾病。日常生活中，不少食物胆固醇含量都比较高，如果我们饮食不注意就会摄入过量的胆固醇，对健康不利，所以我们有意识地避免。下面我们就来看看高胆固醇的食物有哪些。
高胆固醇的食物有哪些
1.动物内脏
动物内脏如肝、肾、肚、肠、脑等，大多都属于高胆固醇食物。因此，为了避免摄入过量的胆固醇，因此应该严格限制进食动物内脏。
2.奶制品、动物油脂
在奶类制品、动物油脂中也很有很多的胆固醇，动物油脂中的饱和脂肪酸还会导致肝脏生成更多胆固醇。
3.鱼子
鱼子是一种高胆固醇的食物，每百克鱼子中胆固醇含量在400毫克左右，比猪肝等动物内脏都高。对中老年人来说，每天摄入的鱼子量需要严格控制。对一些高血压、高胆固醇、高血脂以及患有心脑血管疾病的人群来说，更应该尽量避免实用鱼子及其制品。
4.蛋黄
蛋黄中含有较多胆固醇（平均每个蛋黄含有250-300mg），蛋白则没有胆固醇，因此多吃蛋黄有可能会诱发血胆固醇的升高。实验表明，老年人每天吃2个以上蛋黄，的确能引起血胆固醇的升高。对于健康的成年人来说，一天一个鸡蛋黄是对健康有益的，但是对于高血压、高血脂、糖尿病的人来说，应少吃蛋黄。
5.牡蛎
这种颇受欢迎的食材可以为健康带来很多益处，但对于胆固醇过高的患者来说则不宜食用。因为在85克牡蛎中就含有60.1毫克的胆固醇。
6.汉堡
汉堡是有名的美式菜肴。众所周知，汉堡里可以添加任何食物，包括洋葱、奶酪和培根等。一个经典双层汉堡里的胆固醇含量高达175毫克。
7.融化的奶酪
热乎乎的融化奶酪片是一份完美的三明治中不可缺少的元素，但并不适合胆固醇偏高的人群，因为仅28克奶酪中就含有27毫克的胆固醇。
8.皮蛋
皮蛋的制作原理是利用碱性溶液能使蛋中的蛋白质凝胶的特性，使之变成富有弹性的固体，但是，我们不要忘记，皮蛋也是由蛋做成的，通常是鸡蛋或鸭蛋。据数据显示，每100g鸡蛋当中的胆固醇含量为585mg左右，每100g鸭蛋当中的胆固醇含量为565mg左右，所以皮蛋当中的胆固醇含量也就不会低。
以上就是为大家介绍的高胆固醇的食物有哪些相关知识，希望以上内容能够帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。南昌哪里有治疗癫痫病医院北京专业治癫痫病医院左乙拉西坦什么作用
- 上一篇：桂椒丸的功效与作用
- 下一篇：【怀孕可以吃椰子汁吗-】_椰子汁_孕期_能否饮食
