骨折后多吃骨头会起反作用
2023-09-19
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钙是构成骨骼的重要原料，有人以为骨折后多补充钙质能加速断骨的愈合。但事实上这是多数人认识上的一个误区，骨折不是骨质疏松，骨折病人并不缺钙，当然，即使是骨质疏松也不能乱补钙。并且，增加钙的摄入量并不能加速断骨的愈合，而对于长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险。
许多人骨折后，骨头汤、排骨、钙类营养品、糕点等的“优待”是少不了的，有的病人可能天天都少不了。其实，这种做法非但不能加快断骨的愈合，还会起到反作用。总的来讲，骨折病人有以下三忌
一忌多吃骨头
有些人认为，骨折后应当多吃骨头，这样可使骨折早些愈合。其实不然，现代医学证明，骨折患者多吃骨头，非但不能早些愈合，反而会使骨折愈合的时间推迟。因为受损后骨的再生，主要是依靠骨髓、骨膜的作用，而骨髓、骨膜只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的主要成分是钙和磷。
若骨折后过多地喝骨头汤、吃排骨，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调。所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但是，新鲜的排骨及肉骨头汤味道鲜美，有刺激食欲的作用，因而骨折病人可适当少吃一些。
